MAKANAN

hay sobat!
Aku mau menceritakan nih tentang makanan jajanan di sekolah. Kalian pasti sering deh makan di kantin atau warung warung dekat sekolah anda ya kan. Karena saya mengalami seperti anda makan di warung karena makanan nya murah ya kan teman dan dekat dengan sekolahan .tapi kita tidak tau bahwa makanan itu ada bakteri atau tidak .
Ayoo teman kita cari tau?
Jajanan anak-anak sekolah, terutama sekolah dasar, benar-benar memprihatinkan. Sanitasi yang buruk disertai terkontaminasinya jajanan tersebut dengan bakteri mengancam kesehatan anak makanan dan minuman sangatlah penting karena berkaitan dengan kondisi tubuh manusia. Apabila makanan dan minuman yang dikonsumsi tidak terjaga kebersihannya maka  jajanan dapat ditemukan hampir di setiap sekolah dasar biasanya, terdapat di luar sekolah atau dalam sekolah. Makanan jajanan ditempatkan di tempat yang terbuka dan terkadang dicampur bahan-bahan yang berbahaya. Hal ini menyebabkan makanan jajanan menjadi tidak sehat dan berbahaya untuk dikonsumsi, hasil penelitian yang dilakukan Badan Pengawas Obat dan Makanan Republik Indonesia (BPOM RI) dan Institut Pertanian Bogor (IPB) membuktikan 35% jajanan anak sekolah di Indonesia tidak sehat dikonsumsi [2].Anak sekolah dasar memiliki imunitas yang lebih rentan dibandingkan orang dewasa. Konsumsi makanan jajanan yang mengandung cemaran biologis ataupun kimiawi sangat berbahaya bagi kesehatan dan keselamatan anak [3]. Makanan yang tercemar cemaran biologis dapat mengandung bakteri, virus, cacing, dan lain-lainnya berbahaya bagi kesehatan. Apabila bahan makanan atau
minuman makanan jajanan tercemar telur cacing perut maka, dapat menyebabkan anemia atau kekurangan darah pada anak [4]. Kasus mewabahnya penyakit hepatitis A adalah contoh kurang bersihnya makanan jajanan anak sekolah, sehingga makanan tercemar oleh virus hepatitis.Salmonella sp, Escherichia coli, dan lain-lain
Salah satu bakteri yang sering dijadikan indikator terjadinya pencemaran makanan adalah Escherichia coli atau yang lebih dikenal dengan E.coli. E.coli merupakan bagian terbesar dari flora usus. Bakteri ini dahulu dianggap sebagai bakteri yang tidak patogen di dalam saluran pencernaan dan baru menjadi patogen apabila berada di dalam jaringan tubuh di luar saluran pencernaan. Pada saat ini sudah banyak ditemukan E. coli dari tinja penderita diare (Ferdiaz, 1993).
jajanan sehat tidak dapat dilihat secara kasat mata, lanjutnya. Untuk itulah pemberdayaan dan pembinaan ini penting dilakukan agar anak-anak tidak makan sembarangan yang menyebabkan mereka sakit. Selain jajanan yang dibuat oleh industri rumahan ada pula jajanan anak yang diimpor dari luar negeri.
Jadi teman teman kalau kamu mau membeli Makanan harus waspada apakah itu baik bagi kesehatan atau tidak . makanannya seperti pisang goreng atau pentol yang tidak bertutup dan makanan lainnya. Semoga bermanfaat 


DAFTAR FUSTAKA
Puspitasari, Lindiawati Riris. Kualitas Jajanan Siswa di Sekolah Dasar. Maret 2013.http://jurnal.uai.ac.id/index.php/SST/article/download/99/pdf_14 Diakses pada tanggal 22 April 2015 pukul 03.12 WIB.
Ferdiaz, Srikandi. Analisis Mikrobiologi Pangan. Jakarta, Raja Grafindo Perkasa, 1993.
http://nasional.kompas.com/read/2008/07/25/13570536/jajanan.anak.sd.terkontaminasi.bakteri
Diakses pada tanggal 23 April 2015 pukul 22.00 WIB.
Anon., Awas jajanan anak, BPOM temukan 35%
jajanan tak sehat bagi anak sekolah,
Republika.co.id, http://www.republika.co.id/berita/
nasional/umum/11/11/20/luygji, 2011. (Diakses
pada 15 Februari 2011).